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农牧、食品
杭州网友曝买到假鸡翅 疑注入食用胶和水
"我最喜欢吃鸡翅了，要真有人造鸡翅，以后都不敢敞开肚皮吃了！"昨日，一则《萧山出现惊人假鸡翅》的帖子在网络里疯狂流传。吃还是不吃，让不少鸡翅爱好者纠结不已。
市面上真有假鸡翅销售？记者多方求证得出两点：第一，造假鸡翅技术含量很高，基本上不可能人造。第二，网友质疑的"假鸡翅"很可能是注入食用胶和水的伪劣鸡翅。......
日前，《环球时报》刊登了彭光谦"八问主粮转基因化"文章，对转基因技术安全性提出种种质疑。近日，转基因生物安全委员会委员林敏接受了记者专访，给予了一一回应。......
据农业部全国农产品批发市场信息网监测，2014年 “菜篮子”产品批发价格指数总体运行平稳，11月份“菜篮子”产品批发价格指数为196.14点，比1月份下降12.19个点，同比下降3.3个点。其中，11月份畜产品批发价格指数比1月份上升4.9个点，同比高3.6个点；蔬菜和水产品批发价格指数比1月份分别下降44.2个点和7.7个点，同比分别低30.5个点和7.3个点；水果批发价格指数比1月份下降8.3个点，同比高30.3个点。
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据农业部全国农产品批发市场信息网监测，2014年 “菜篮子”产品批发价格指数总体运行平稳，11月份“菜篮子”产品批发价格指数为196.14点，比1月份下降12.19个点，同比下降3.3个点。其中，11月份畜产品批发价格指数比1月份上升4.9个点，同比高3.6个点；蔬菜和水产品批发价格指数比1月份分别下降44.2个点和7.7个点，同比分别低30.5个点和7.3个点；水果批发价格指数比1月份下降8.3个点，同比高30.3个点。
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据农业部全国农产品批发市场信息网监测，2014年 “菜篮子”产品批发价格指数总体运行平稳，11月份“菜篮子”产品批发价格指数为196.14点，比1月份下降12.19个点，同比下降3.3个点。其中，11月份畜产品批发价格指数比1月份上升4.9个点，同比高3.6个点；蔬菜和水产品批发价格指数比1月份分别下降44.2个点和7.7个点，同比分别低30.5个点和7.3个点；水果批发价格指数比1月份下降8.3个点，同比高30.3个点。
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香港特区政府食物及卫生局局长高永文2日表示，当局不会轻易撤销"限奶令",一定会待到香港特区政府整个奶粉供应链能应付高峰期的需求，才考虑撤销。......
国际贸易学会副会长兼国际品牌管理中心主任许京昨天做客北京城市服务管理广播时介绍，婴幼儿配方奶粉进药店将以专柜和ATM机自售模式进行销售。该项目在北京地区将于9月15日进行系统测试，10月初在金象、全新、同仁堂等试点药店上架销售，纳入统一监管销售奶粉的药店将有统一的标识。......
报截，广东省食品药品监督管理局近日升格为省政府直属机构，承担食品、药品生产、流通、消费环节的行政许可、监督管理等职能，负责制定及组织实施全省食品、药品、医疗器械、化妆品监管的稽查制度，组织查处跨区域或者重大违法行为等。至此，食品药品领域由以往的多头管理，转为由省食药监局一家管理。......
根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》的规定，山东省质监局2013年第10批食品省监督检验对我省生产的冷冻饮品、大米、啤酒三种产品进行了抽检。现将啤酒监督检验结果公告如下：......
近日，海宁警方破获了一起近年来嘉兴地区最大的毒狗肉案。毒狗的手段很恶劣，用的是剧毒氰化钠做成蜡丸，混在熟食里作为诱饵；从缴获的交易账单看，仅仅20天时间，死狗收购商就向买方提供了11吨有毒死狗。目前，7名嫌犯因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪落网。......
据《i时代报》报道，继6月份本市公布首份食品安全"黑名单"后，昨天第二份食品安全"黑名单"出炉--市食安办联合市食药监局、市质监局决定将张如国等4名责任人、上海盼盼食品有限公司等4家食品生产经营者列入本市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人"黑名单".......
上海市食安办从本月开始每双月上半月将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。按照风险监测计划，2013年5月-6月本市相关食品安全监管部门共对2065件（批次）食品开展风险监测，总体合格率为94.0%.......
日前，记者发现有国内电商网站正进行德国大闸蟹的团购预售活动，预定批次已超过30000批，该预售活动引起社会广泛关注。针对这一热点问题，国家质检总局动植物检疫监管司有关负责人表示，国家质检总局已在第一时间注意到有关动态，并立即开展调查工作。......
秦先生在京客隆劲松店买了2袋百合和3瓶牛肉酸豇豆，结账时发现食品均过期。虽然"连超市门儿都没出",但店方先表示"只能退货不能赔偿",之后索性不认账，称"没卖这批货".......
一口上百元的日本“神户牛肉”，最近又成了社会热点。有媒体报道称，我国早已禁止进口日本牛肉，国内市场上的“神户牛肉”不知从何而来。昨天，现代快报记者采访获悉，南京也有家日本料理店在叫卖“神户牛肉”，最贵的一份是280元/100克，该料理店工作人员称，牛肉都是从日本进口的。昨天下午，秦淮区食品药品安全监督所工作人员来到这家日本料理店进行调查，发现该店的进口牛肉来自澳大利亚，有检验检疫证明。随后，工作人员要求该店及时更换菜单，不准出现“神户牛肉”字样。......
近日，商务部下属的中国国际贸易学会国际品牌管理中心透露，江苏和北京将在今年10月起试行由药店对奶粉进行销售，明年试点区域将逐步扩大。昨天，现代快报获悉，南京百信药房、金陵大药房都已经率先引进奶粉并设立专柜销售。那么年轻妈妈们，你们会去药店买奶粉吗？药店销售奶粉与传统商场超市卖奶粉又有什么不同呢？......
世界卫生组织与联合国儿童基金会共同制定的"婴幼儿喂养全球战略"中明确指出，生命的最初6个月应对婴儿进行纯母乳喂养，即只吃母乳，不加水和其他饮食。现在，虽然有越来越多的中国妈妈认识到了母乳喂养的益处，但中国的母乳喂养率近两年却减少了很多。2005~2009年，我国0~6月婴儿的纯母乳喂养率为28%,而据联合国儿童基金会常素英研究员最新的报告指出，中国城市的6个月宝宝母乳喂养率仅为14%左右，农村在30%左右，呈明显下降趋势，不仅低于发达国家美国，也远远落后于同是发展中国家的印度。......
22日，在广东省食品安全学会的成立仪式上，国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士谈及恒天然奶粉事件时表示，这只是偶发事件，肉毒杆菌没必要列入奶制品必检指标。......
一盒保健食品零售价680元，成本价5元；一盒神药号称保证服用者3年不中风，成分就是淀粉、水、糖浆；假冒保健食品如何从地下生产到最后销售获取暴利？......
"中国人为德国牛奶支付全球最高价！"德国《明镜》周刊17日以此为题发文称，在德国各大连锁超市中售价只有0.65欧元（1欧元约合8元人民币）一升的牧牌（Muh）牛奶，在中国最高可卖到3.5欧元。报道称，2008年发生的"三聚氰胺奶粉"丑闻和最近的新西兰恒天然毒奶粉事件让中国消费者转向"德国制造".......
据国家质检总局网站消息，中国完达山乳业股份有限公司落实食品安全主体责任，从新西兰的乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。......
新学期开学在即，为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，张家口市食药监局从即日起在全市范围内开展为期15天的学校食堂食品安全专项检查行动。......
小包装熟肉制品因其储存、食用的方便大受消费者欢迎。昨日，广州市消委会发布了熟肉制品检验结果，4批次样品不合格。值得一提的是，广州市富农食品有限公司生产的两批次牛肉干检出菌落总数超标，其中，香辣味牛肉干菌落总数高达标准上限的6.3倍。......
这边厢，从400多元的高位跌至目前的50多元，太子参这一大宗药材正在上演过山车；那边厢，三七价格暴跌的隐患已经若隐若现。南都记者8月14日从中国中药协会中药材信息中心获悉，今年除了太子参预计将现2000吨过剩产量外，三七这一目前价格已高烧到800元/公斤的大宗品种也将出现3000吨的过剩产量。......
近日有人在微博上称，市面上所有真空包装的凤爪都经过辐照，却少有标注。啥是辐照凤爪？是经过辐射的？能吃吗？昨日，记者走访福州市区永辉超市屏山店、新华都五四店等多家超市发现，市面上销售的真空包装泡椒凤爪只有一两款标有"辐照食品".......
今年6月6日，南京市鼓楼区凤凰街70-5号开了一家餐厅，名叫巫山烤全鱼。这是一家川菜馆，主打烤鱼和香锅，开业以来，生意还算不错，不少人都是冲着这家店的烤鱼去消费的。......
年初湖南省工商局首次公布市场主体的违法记录，让一些商家无照经营、以次充好、虚假宣传无从遮掩，可这并不能让所有企业警醒守法。......
食源性疾病是指，食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病；而食物中毒指，食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。......
图片聚焦
北京有85%以上的食品来自外埠，仅仅是本市或外埠自查食品安全各自为战，显然不足以保证让群众完全吃上放心肉、放心菜。本周五，北京
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